マックで仕事

はかどる！はかどる！

小禄バイパスにある

宮ら美

5食限定骨汁 アッサリ美味しい！

ここのそばが好き🩷

どれも塩分控えめでかなり美味しい‼️

料理人の母はお店を出しては

ことごとく潰してきた。

そんな何もなしえていない母が

なしえているお店の味を批判する。

私「やっぱりさ、

美味しいお店はコロナでも

潰れず生き残るんだね。」

母「そうだね。」

私「肝に命じなさい。」

母　

よく言えるね、と毎回思う。。

とブログを書いていたら

母から連絡があり

庭で採れたヨモギで

炊き込みご飯作ったから

取りに来てと。

めちゃくちゃ

めちゃくちゃ美味しい！

鶏皮がカリカリに焼かれて

良いアクセントに！

焼いてるからか鶏皮の脂も

全然なくてさっぱり

間違いなく売れる！

小分けして冷凍しようとしたら

こんな量に

料理の腕は確かなんだけどなー🤨

母は姉と似て全てを

自分のステージにしちゃうとこが

そもそもの商売からかけ離れてしまう

ゆえん。。。

お客様を脇役にしてしまう。。。

客はお金払って母を持ち上げないと

いけないという。。😱

ただ勤め出したら長く働いていたから

自営業向きではなかったと

いうことですね！

夜お腹空いたら食べる。

ダイエット飯↓

大量のせん切りキャベツを

袋に入れて粉を大さじ2杯

(粉は片栗粉でも何でも○)

袋を振って混ぜて焼くだけ。

味はお好み焼きでカロリー控えめ

焼く油も極小